【老婆饼创业指南】

        经营老婆饼一般可搭配其他中式点心或西式甜品一同售卖，增加顾客选择的种类，吸引更多消费者群体。

【课程内容】

1.原料的选择、购买（面粉、猪油、植物油、糯米粉等）；

2.各类馅料的制作（如糯米馅儿、豆沙馅儿）；

3.油酥的制作，酥皮的制作要点；

4.老婆饼的制作流程及制作标准。